종각 우육면 맛집｜미슐랭 5년연속 진중우육면관 우육면진·쏸차이 후기 (메뉴·가격·영업시간)

안녕하세요~ 🙋‍♀️

 

종각에서 대만식 우육면 맛집

찾고 계신가요?

 

따끈한 국물에 쫄깃한 면,

푹 익은 소고기가 듬뿍 올라간 우육면...

상상만 해도 군침 돌잖아요 🤤

 

오늘은 무려 미슐랭 5년 연속 오른

종각 우육면 맛집 다녀왔어요!

 

진중우육면관 🍜

 

(대만식 우육면 전문점인데

미슐랭 빕구르망 단골 맛집이래요 👀)

 

📌 한눈에 요약

· 위치 : 종각역 근처 (종로 청진동)

· 시그니처 : 우육면진 · 수교(물만두)

· 가격대 : 우육면 12,000~15,000원

· 특징 : 미슐랭 빕구르망 5년 연속 · 셀프바

 

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짠~ 저희가 주문한 한 상이에요.

 

우육면에 수교(물만두),

밥이랑 반찬까지 알차게 세팅!

 

깔끔하고 정갈한 분위기라

혼밥하기에도 편하고 좋았어요 😊

 

 

 

테이블에 우육면 먹는 법 안내가

친절하게 놓여 있어요.

 

① 국물부터 맛보고

② 쏸차이(갓절임)를 면에 넣고

③ 라장(매운 소스)으로 마무리!

 

이 순서대로 먹으니

맛이 단계별로 확 달라져서 재밌었어요.

 

 

 

여기 셀프바가 정말 마음에 들었어요! 👍

 

밥이랑 고수를 셀프바에서

원하는 만큼 가져올 수 있거든요.

 

특히 여기 쏸차이 반찬이 있는데,

너무 맛있어서 계속 리필해 먹었어요.

 

새콤짭짤한 게 느끼함도 잡아주고

밥에도, 국수에 올려도 꿀맛! 🤍

 

 

 

이렇게 밥 한 공기에

쏸차이, 라장소스까지 세팅해두고

 

우육면이랑 같이 먹으면

진짜 든든~한 한 끼가 완성돼요.

 

 

 

💡 매콤 꿀팁!

 

라장소스를 조금 넣어 먹으면

살짝 매콤~하니 또 다른 맛이에요.

 

고소한 고추기름에 참깨가 가득이라

국물이 확 살아나더라구요 🌶️

 

 

 

수교 (중국식 물만두)도 시켰어요 🥟

 

피가 얇고 쫀득한데

속이 통통하게 꽉 차 있어서

한 입에 쏙~ 넣기 딱 좋아요.

 

매일 직접 빚는 생만두라

확실히 신선하고 담백해요.

 

 

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자, 이제 대망의 주인공!! 🍜

 

 

 

우육면 진 🐮

 

양지, 아롱사태, 업진살까지

부위별 소고기가 푸짐하게 올라가요.

 

국물이 정말 진~하고 깊어요.

 

오래 우려낸 사골 같은 진한 육수인데

느끼하지 않고 딱 깔끔해서,

한 숟갈 뜨자마자 감탄했잖아요.

 

고기는 입에서 스르륵 풀리고

면은 쫄깃~ 반숙 계란까지 완벽!

 

마침 비 오는 날 먹었는데

따끈한 국물이 속을 확 풀어줘서

더 맛있게 느껴졌어요 ☔

 

 

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🍜 총평

 

국물 진하고, 고기 푸짐하고,

셀프바에 쏸차이 리필까지 되니

안 좋아할 수가 없어요.

 

역시 미슐랭은 미슐랭이더라구요!

 

비 오는 날, 속 따뜻한 한 끼

생각날 때 종각에서 강추예요 😊

 

 

그럼 다음에 또 올게요~ 빠잉 🖐

 

 

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📋 메뉴 · 가격

 

🐮 우육면 진 (양지+아롱사태+업진살) · 15,000원 ⭐

🍜 우육면 · 12,000원

🥟 수교 (중국식 물만두) · 3개 3,500원 / 7개 8,000원

🥒 오이소채 · 3,000원

 

(밥 · 고수 · 쏸차이는 셀프바에서 무한 리필!)

 

(가격은 변동될 수 있어요! 방문 전 확인 추천 😊)

 

 

🏪 가게 정보

 

🏠 진중우육면관 광화문점

진중 우육면관 본점 서울 종로구 청계천로 75-2

 

⏰ 영업시간 매일 11:00 ~ 22:00 (L.O 20:30)

📞 전화 0507-1313-4830

🏅 미슐랭 빕구르망 5년 연속 선정

🥢 셀프바 밥 · 고수 · 쏸차이 무한 리필

 

 

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