안녕하세요~ 🙋♀️
용산에서 건강한 비건 맛집
찾고 계신가요?
든든하게 먹으면서도
속은 편~하고 싶은 날 있잖아요.
그럴 때 딱 떠오르는,
요즘 "비건" 좋아하는 분들 사이에서
핫한 곳 다녀왔어요!
용산 아이파크몰 플랜튜드 🌱
(그 유명한 풀무원에서 운영하는
비건 레스토랑이래요 👀)
📌 한눈에 요약
· 위치 : 용산 아이파크몰 7층 테이스트파크
· 시그니처 : 블랙 온면 · 순두부 티라미수
· 가격대 : 단품 16,000~18,900원
· 특징 : 100% 비건 · 채식 안 해도 맛있음
· · ·
짠~ 저희는 2인 세트로 주문하고
거기에 시그니처 온면까지 추가했어요.
한 상 가득 차려지니
비주얼부터 완전 MZ 감성 뿜뿜 ✨
플레이팅이 하나하나 예뻐서
먹기 전부터 사진 엄청 찍었잖아요 📸
먼저 모둠 버섯 두부 강정 🍄
고기인 줄 알았는데 버섯이랑
두부로 만든 거래요! 신기하죠?
겉은 바삭, 속은 촉촉한데
소스가 정말 훌륭해요.
식감이 살아있어서
비건인 걸 모르고 먹으면
진짜 모를 정도예요 ㅋㅋ
바삭하게 튀겨진 비건 교자만두도
실~하니 맛있어요 🥟
안에 채소소가 알차게 들어서
담백하고 부담이 없더라구요.
고사리 오일 스톡 파스타 🍝
고사리가 파스타에 들어간다니
처음엔 좀 낯설었는데,
담백한 오일 소스에 야채가 듬뿍!
위에 감자채 튀김이 올라가서
식감도 재밌고 은근 중독돼요.
그리고 여기 시그니처!!
시그니처 블랙 온면 🍜
진한 간장 베이스 국물에
두툼한 두부랑 버섯이 가득~
국물이 깊고 담백해서
진짜 맛있어요!!
따뜻한 국물 요리라
속이 편안~해지는 느낌이에요 😊
제가 먹은 여름향기 비빔밥 🥗
새싹채소에 가지, 버섯, 무생채가
알록달록 올라가 있는데
식용꽃까지 있어서 너무 예뻐요 🌸
토마토 순두부 스튜랑 같이 나와서
비벼 먹으니
진짜 다이어트 되는 것 같은
건강해지는 맛이에요.
솔직히 비건이라고 하면
맛없을까 걱정했는데,
여긴 모든 메뉴가 다 맛있어요!
· · ·
자 그리고 오늘의 반전 매력...
후식이 대박이었어요 👇
순두부 티라미수 🍫
솔직히 처음엔
"순두부 위에 티라미수 가루만
뿌려주는 거 아냐?" 했거든요 ㅋㅋㅋ
근데 웬걸,
진짜 티라미수 케이크 같아요!
부드럽고 촉촉한데
생각했던 것보다 훨씬 맛있어서
깜짝 놀랐잖아요 😳
비건 디저트 편견 완전 깨졌어요!
· · ·
🌱 총평
비건인데도 소스랑 식감이 훌륭하고,
먹고 나면 괜히 건강해지는 느낌!
플레이팅도 예쁘고 분위기도 감성적이라
MZ 느낌 물씬 나는 식당이에요.
채식 안 하는 분들도
부담 없이 맛있게 즐길 수 있어요 😊
그럼 다음에 또 올게요~ 빠잉 🖐
· · ·
📋 메뉴 · 가격
🍜 시그니처 블랙온면 & 교자만두 · 18,900원 ⭐
🥗 여름향기 비빔밥 (with 순두부스튜) · 18,000원
🍝 고사리 오일 스톡 파스타 · 16,900원
🍝 라구 리가토니 파스타 · 16,900원
🍄 모둠 버섯 두부 강정 · 13,500원
🥟 비건 교자만두 (5EA) · 7,000원
🍫 두부 티라미수 · 4,900원
🎁 2인 세트 · 50,600원
(파스타+비빔밥&순두부스튜+두부강정+음료 2잔)
(가격은 변동될 수 있어요! 방문 전 확인 추천 😊)
🏪 가게 정보
🏠 플랜튜드 아이파크몰 용산점
⏰ 영업시간 매일 11:00 ~ 22:00 (L.O 20:20)
📞 전화 0507-1390-0798
🌱 특징 100% 비건 · 채식 안 해도 맛있는 곳
🍫 강추 시그니처 블랙온면 + 순두부 티라미수
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